4.02.2013

ISPANAKLI RULO BÖREK

ISPANAKLI RULO BÖREK




            Pratik börek yapmak isteyenler için, çok basit ve yapımı çok kolay bir tarif. Yapılış resimlerini çekemedim. Üç yufkayı sırayla masaya açalım, aralarına ıspanaklı peynirli iç malzeme hazırlayalım. Üç yufkaya ,aralarda iki iç malzeme koyarak, bir rulo elde edelim. Ruloyu keskin bir bıçak yardımıyla iki parmak enliliğinde dilimleyelim. . Bir kaseye, sıvı yağ ve bir yumurta çırpalım. Tepsiye fırın kağıdı serdikten rulo dilimlerini yerleştirelim .hazırladığımız  yumurtalı karışımı fırçayla sürelim .Önceden ısıtılmış fırına alalım.Üstü iyice kızardığında fırından çıkaralım.



                                                                   AFİYET OLSUN

 

Hiç yorum yok: