22.03.2013

SOMON BALIĞI (KÖRİLİ )

                      KÖRİLİ SOMON BALIĞI


           


                      Arkadaşlar merhaba ,artık sebzeye bu gün ara verdim.  Fethiye Balık halinden aldığım,  somon balığını körili pişirdim. Geçenlerde, televizyondan takip ettiğim, bir diyetisyen bazı ikililer verdi,  bunları birlikte yenildiğinde kilo kaybı oluyormuş. Ben de not almıştım. Somon balığı ile körinin metabolizmayı hızlandırdığını söylemişti. Teflon tavada, yağsız pişirdiğim somon balık dilimlerini piştikten sonra, üzerine köri ekledim. Bu gün köy pazarından marul, maydanoz, taze nane ve taze soğanlardan, bolca salata yaptım yanına. Gerçekten çok lezzetli oldu, diyet yemeğinden çok, sanki bir ziyafet yemeği oldu. Mutlaka en kısa zamanda deneyin. Sadece tavayı yağladım yapışmaması için mısır ununa buladım ve kısık ateşte pişirdim. Köri balığa çok yakıştı hemen deneyin derim. Diğer kilo verdiren ikililer ise, bulgur ve yumurta .(Menemenle bulgur pilavı) gibi. Kuru dutla ceviz, sütle vanilya, hindi etiyle mantar, taze adaçayı ile levrek -bu ikilileri aynı anda yemek gerekliymiş, eğer kilo vermek istiyorsak, Bunları da dip not olarak paylaştım, benim gibi kilo vermek isteyen arkadaşlara. Bu günlük bu kadar, hoşça kalın arkadaşlar, görüşmek üzere...
                                                                 AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok: