Ailenizle mutlu bir hafta sonu geçirmenizi dileyerek başlıyorum. Bu gün Fethiye günlük güneşlikti. Annemle kahvaltı sonrası keyif çaylarımızı balkonda içtik, çamaşırlarımızı kuruttuk. İçimiz açıldı. Kaç gündür yağmurdan dolayı hava kapalıydı. Ruh halimizi etkiliyor bazen yağışlı hava. Havadan, sudan yazdıktan sonra, gelelim bu gün ne pişireceğimize. Annemden gelen yoğun istek üzerine, bulgur pilavı yapmaya karar verdim.İsterseniz hemen başlayalım. Önce malzemelerimizi hazırlayalım.
- 2 su bardağı pilavlık bulgur
- 1 kuru soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 kaşık tere yağı
- 2 kaşık salça
- mevsime göre sivri biber, iki domates yoksa salça koyalım.
- üç su bardağı et suyu -tavuk suyu
- karabiber
- didiklenmiş tavuk dilimleri
AFİYET OLSUN
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder