TAVUK SOTE ( KÖRİLİ )
Arkadaşlar merhaba, hayırlı bir hafta diliyorum. Malum diyette olduğum için, mümkün oldukça, diyet menü, hazırlamaya çalışıyorum. Artık hamur işi ve kızartma listeden çıkartıldı. Çok da iyi oldu ,hayatımdan memnunum, sadece beslenme şeklim değişti, aç kalmadan diyet yapmak, çok güzel. Bu işi bilenlerden , yardım almak, en doğrusu. Aslında her zaman, uygulamak gereken spor ve beslenme anlayışı, bizlerin daha sağlıklı yaşlanmasını sağlıyor.
Artık yemeğimize dönsek iyi olacak, hemen yapılışına geçelim. Önce malzemelerimizi hazırlayalım.
Malzemelerimiz:
- tavuk göğsü
- bir kuru soğan
- iki diş sarımsak
- kırmızı ve yeşil biber (taze)
- soya sosu
- köri
- kekik
- çekilmiş karabiber
Tavanın içine biraz sıvı yağ alalım. Önceden hazırladığımız, jülyen tavuk etlerini soteleyelim.
Kuru soğanı piyazlık, biberleri de jülyen keselim, tavada soteleyelim. Pişmesine yakın soya sosu karıştıralım. Kekik ve karabiber ekleyelim. Tuzunu dikkatli atmalısınız soya sosunun tuzu olduğu için, çok tuzlu olabilir..
afiyet olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder