24.02.2013

MİLFÖY BÖREK

                                    MİLFÖY BÖREK

                     Her kese merhabalar arkadaşlar,  Fethiye bu gün 21 dereceydi. Dolayısıyla güzel bir pazar geçirdik. Taslağımı yayınlamakta geç kaldım biraz. Bu gün için başka planlarım vardı güzel hava kanıma girdi, planlarım ertelendi, kendimi dışarı attım. Balık tutanlar, yürüyüş yapanlar her taraf cıvıl cıvıldı. Artık yemeğe geçelim hemen diyemeyeceğim, çünkü bu gün börek var. İsterseniz bu pratik böreğimizin yapılışına geçelim.
Malzemeler :
Milföy hamuru paket
sosis
bir yumurta sarısı
O da sıcaklığına gelen milföylerin kenarlarına bıçakla L şeklinde kesiyoruz




 milföy yaprağının içine sosisi koyup, uçlarını birleştirelim. Yumurta sarısı sürelim, yağlı tepsiye dizelim ve önceden ısınmış fırına koyalım.


            



Üstü kızarıncaya kadar pişirelim. Servis tabağına alalım. Afiyet olsun.

2 yorum:

anne eli gibi dedi ki...

dar zamanların kurtarıcısıdır milföy hiç eksik etmem,bu şekilde de çok şık olmuş eline sağlık..

Unknown dedi ki...

Evet, çok haklısın ben de aynı buzlukta mutlaka bulundururum :) çok teşekkür ederim...