mutfakta mutluyum
Değişik bir salata hazırlayalım, bu gün, alışılmışın dışında, çocuklarımız için faydalı özellikle kış günlerinde hazırlayabileceğimiz. bir salata hemen yapılışına geçelim.
Mercimekli salatanın yapılışı çok kolay iki su bardağı mercimek haşlayalım. Bir taraftan da yeşilliklerimizi hazırlayalım. Taze soğanları ayıklayalım. Taze nane ve maydanozları ince ince kıyalım. Salata sosumuzu hazırlayalım, nar ekşisi limon suyu ve sızma zeytin yağı. Haşlanmış mercimekleri soğutalım ki yeşillikler sönmesin. Hepsini karıştıralım üzerine hazırladığımız salata sosunu dökelim.
 |
AFİYET OLSUN |
- Taze nane bir demet
- Taze soğan ince kıyılmış
- Bir demet maydanoz
- yarım limon suyu
- nar ekşisi
- sızma zeytin yağı
- haşlanmış mercimek
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder